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Le Donjon d 'Huriel La Toque
L'ensemble se compose d'un donjon quadrangulaire du XIIè siècle comprenant quatre étages en élévation et deux étages en sous-sol ; d'une enceinte dont les murs sont reliés, aux angles, par une tourelle circulaire. La construction pourrait remonter au 12e siècle. Toutefois, les fenêtres à meneaux et les cheminées des étages ont été établies vers la fin du 16e siècle, époque où le donjon servit à loger soit des propriétaires, soit des fermiers. La partie supérieure du dernier étage semble avoir été reconstruite au 13e siècle et remaniée postérieurement pour créer un étage de plus et recevoir la charpente et la couverture actuelles. Une tourelle d'escalier, qui était située sur la face nord, desservait autrefois les étages. L'enceinte, qui enveloppait le donjon, et les deux tourelles subsistantes ont été reconstruites à la fin du 16e siècle sur les anciennes fondations. De même, la porte d'entrée du donjon et le perron qui y donne accès sont plus récents. Fief des Humbaud et des De Brosse
Rare Donjon dominant le bourg 5 salles s'élèvent sur la cave voûtée et abritent le musée de la Vigne et du Moyen Age ainsi que des expositions estivales. Un des plus beaux panorama du Bourbonnais du haut de la terrasse Huriel offre au visiteur un patrimoine d'un intérêt historique et architectural certain. La commune possède sur son territoire deux monuments remarquables : une église du XIe siècle, jadis siège d'un prieuré bénédictin et un donjon seigneurial qui date du XIIe siècle. Plus connu sous le nom populaire de "la Toque", en raison de son ancienne toiture en forme de toque pointue, le donjon d'Huriel est un des rares donjons quadrangulaires français, au même titre que ceux de Montrichard, Beaugency et Loches. Vestige de l'ancien château des Seigneurs, entouré de fossés jusqu'au milieu du siècle dernier, il est entièrement construit en blocs de granit régional. Quatre campagnes de construction seront nécessaires pour parvenir à ce que sera le Château d'Huriel au temps de sa splendeur (XV - XVIe siècle). Au XVe siècle, quatre tourelles sont ajoutées aux angles (deux subsistent aujourd'hui), reliées entre elles par des murs d'enceinte. Ayant essentiellement une vocation défensive, le château est laissé à l'abandon jusqu'en 1879 quand il est racheté par la commune
.Le donjon et les restes de son enceinte : classé Monument Historique par arrêté du 28 décembre 1886